Noël Festif

Noël réveille l'enfant qui sommeille en chacun de nous. Les souvenirs d'hiver défilent : la neige qui craque sous les pas, les descentes en luge, la douce chaleur du feu de cheminée. Les odeurs de marrons chauds et la magie des cadeaux sous le sapin nous ramènent à ces moments précieux.

Pour certains, le début du mois de décembre est marqué par le calendrier de l’avent avec ses surprises journalières, pour d’autres la couronne de l'avent sur la porte.

Que vos menus soient spécifiques fêtes, originaux ou plus simples, l’essentiel est de satisfaire vos papilles. Cuisinier, faire appel à un traiteur ou réserver des plats dans les commerces, faîtes vous plaisir! Dans tous les cas avec Zephir je peux vous aider dans ces démarches.

Je vous partage un menu de Noël simple mais toujours réconfortant

= Menu =

🥂 Pour commencer en douceur
Velouté de potimarron aux éclats de châtaignes
Mini-toasts au saumon fumé et citron

🍽️ Le plat qui réchauffe les cœurs
Suprême de volaille aux champignons
Gratin dauphinois maison
Haricots verts aux amandes

🧀 Pause gourmande
Plateau de fromages de saison
Pain aux noix

🍨 La touche finale
Bûche roulée chocolat-orange
Clémentines et papillotes